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新青年2017年第8期  文章正文

瓜子

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  我的一个女同事说:“谁给我两麻袋瓜子,我就把女儿嫁给他。”这虽然是句玩笑话,可是这玩笑的背后却透露出东北人对瓜子浓厚的喜爱之情

  瓜子,又叫毛嗑。它是人们闲暇之余最常吃的零食。

  早些年,东北的冬季漫长,天黑得早。北风嗖嗖像小片刀一样,刮得人脸红手肿。冒烟儿大雪一下就是四五天,再壮实的男人、再淘气的半大孩子,也只能窝在家里。女人们趁着猫冬开始做鞋,做新衣,准备年嚼谷。瓜子是最让人喜爱的嚼谷之一。

  刚开始的时候,女人们炒瓜子不是很有经验。往往是瓜子炒得很香,可是嗑瓜子的人总是满手满嘴都是黑灰。大家互相看着对方的嘴,笑得前仰后合:“这一 ……阅读全文

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