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新青年2017年第9期  文章正文

麻辣小龙虾

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  美食,是一种生活态度,是一种感情体验。这里有招牌菜谱,也有轻食主义;有地方美食,还有海外佳肴,这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉,从舌尖到笔尖的美妙旅程,通过感官带来的神奇,为你解语开怀,达到身心的休憩。

  麻麻辣辣的小龙虾,吃着过瘾!

  主料:小芹菜1把、小龙虾3斤。

  调料:干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、葱、姜、老抽、料酒、白糖、花椒。

  做法:

  1、小龙虾去头和虾肠,用小牙刷把虾刷干净;

  2、葱切段,姜切丝,小芹菜切段;

  3、起锅 ……阅读全文

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