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新青年2018年第3期  文章正文

泰国

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  提到泰国,除了阳光、沙滩、古城、人妖、夜生活,还有遍布路边街角的特色美食。当您穿梭于曼谷时,这座城市便会不时提醒您这些风味和芬芳将无穷无尽。但无论是多汁的咖喱,还是热情似火的冬阴功汤,从背包客最爱的主食到泰国经典菜肴,一切尽在其中。

  冬阴功汤,号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶,口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里,再配上一碗香喷喷的泰国香米饭,绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感。

  咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖 ……阅读全文

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