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新青年2018年第5期  文章正文

土耳其美食进行曲之加蜜酸奶

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  土耳其导演努里·比格·锡兰钟情安纳托利亚、钟情冬季,他的电影《小亚细亚往事》、《冬眠》等都设置在这个地区的冬天。今年一月去土耳其倒不是因为喜欢努里·比格·锡兰的冬季安纳托利亚,而是因为那个时候恰好有时间。

  《小亚细亚往事》是一部絮絮叨叨的电影,警察、检察官、法医等一干人带着一个犯人指认杀人地点,安纳托利亚的乡下黑夜茫茫,犯人也记不清到底在哪里杀的人,找树、找泉水、找一块挖过的田地、找旧桥……从一个地点转移到另一个地点,气急败坏的警察、总是撒尿的检察官、不认路的司机、出状况的警车……疲惫不堪的一队人马在漫漫途中闲聊,说出各自的生活,展现土耳其人的生活,影片开始即是在 ……阅读全文

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