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新青年2018年第11期  文章正文

让人眼前一亮的荷兰美食

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  说起荷兰,人们最先想到的就是风车和郁金香,而说起荷兰的美食,了解的人却不是很多,用心找一找,你会发现荷兰还有不少让人眼前一亮的美食。

  荷兰以地势低平,土壤肥沃的自身优势,再加上洁净优越的自然环境,孕育了世界闻名的绿色天然牧场。优质的水资源和历史悠久的农牧业技术发展,使得荷兰的畜牧业和农业繁荣了几百年,而乳制品自然而然的就成为了荷兰食品的标志产品。

  

  而除了奶粉,口感醇厚的奶酪也是荷兰乳制品的代表。荷兰有四宝:风车、木鞋、奶酪、郁金香,可见奶酪在荷兰美食中的重要地位,奶酪可在食用三明治、汉堡、披萨等西式美食的时候搭配食用,味道醇厚 ……阅读全文

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