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新青年2020年第7期  文章正文

芦稷熟了

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  “一棵树,高又高,浑身挂满绿绸条;砍一刀,往下倒,孩子乐得咧嘴笑。”每每吟诵起这有趣的谜语,那被典藏着的一家人边吃芦稷边聊天纳凉的场景,从我记忆中遥不可知的角落里飘了出来,鲜活依旧,甘甜醇香。

  芦稷又叫芦穄、芦黍,是江海平原的一种土特产。它形如芦苇,状若高粱,高约丈余,它的品种有青皮、紫皮、红穗、黑穗和杂交等多种,它与甘蔗一样是人们喜欢的“活饮料”。


  在童年时代,物质比较匮乏,鲜有零食,所以村里家家户户都栽种芦稷。每年清明时节,天气暖和了,村民们就选择一小块空地,搭好暖棚,播下芦稷籽儿,浇上水,开始培育芦稷苗。等秧苗长到尺把高的时 ……阅读全文

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