清凉的夏日小菜

今年,哈尔滨夏天挺凉爽的,直到7月中旬还是30度以下的气温,早晚尤其凉爽。6月末,北阳台下的那棵樱桃树上结满了小果子,到了7月的第一周,枝丫里满是红红的樱桃,旁边的两棵苹果树却一个苹果都没结,苹果树开花的时候下了一场大雨,把花都给打没了,那时樱桃树已经抢先开过了花,作为果树也要占着天时地利人和才能平安度过一年。天好,我喜欢在这个阳台吃饭、看书,闲待着,窗下摇曳着的樱桃树和苹果树的枝条,甚好。
但是炎热天气还是不可避免地来了。美食圈主想起各自的暑天吃食,首先是冰饮、冰咖啡和那个上头的mojito,然后盘盘碗碗里的东西逐渐呈现出夏天的模样。我也将饮食转向清凉解 ……阅读全文